?圖為何潔（左三）在審評教室教學生識茶,、評茶,。
“‘恩施茶藝師’的水平不僅體現(xiàn)在泡好一杯茶，更體現(xiàn)在講好茶故事,、傳承茶技藝……”10月18日,，何潔作為勞務品牌形象代言人,，在全國勞務協(xié)作暨勞務品牌發(fā)展大會上和與會人員現(xiàn)場交流從業(yè)心得。
作為國家非物質文化遺產湖北恩施玉露制作技藝代表性傳承人,、國家一級茶藝技師,、國家一級評茶技師，以及“恩施茶藝師”勞務品牌形象代言人,，16年的沉淀,，何潔與茶結下了深厚情緣。
16年前，從湖北民族學院（現(xiàn)湖北民族大學）畢業(yè)的何潔,，選擇了在恩施當?shù)氐囊患也枞~生產企業(yè)就業(yè),。
“入職后，我有幸跟隨楊勝偉大師學習手工制茶,。楊大師是恩施玉露制作技藝國家級代表性傳承人,。”第一次接觸,，何潔就深深愛上了這一行業(yè),。
“當時，恩施懂茶藝的人不多,，很多人都是直接用一次性紙杯泡茶解渴,。”在何潔看來,，好茶更需要飲茶文化的襯托,，馳名中外的茶葉恩施玉露應該用更好的方式呈現(xiàn)。
但先從哪里入手呢,？何潔認為,，先增加自身內涵才能不斷拓展外延，厚積方能薄發(fā),。2008年,，何潔報名參加了中國農業(yè)科學院茶葉研究所舉辦的茶藝師培訓課程，開始了深度學習之旅,。
為了做到讓動作,、氣韻和神韻融為一體，何潔將沏茶過程分解為上百個動作,，每個動作練習了上千次,。她白天忙工作，晚上擠時間練習,，每天有近16個小時與茶為伴,。“我并不覺得辛苦,，反而樂在其中,。”何潔說,。
隨著時光積淀，新一代茶藝人何潔終于脫穎成才,。2016年,，何潔拿到了國家一級茶藝技師和國家一級評茶技師兩個資格認證。
傳授技藝、培養(yǎng)人才一直是何潔最重要的工作,。
羅杰是何潔所有徒弟中年齡最小的,。大學畢業(yè)后她一直在上海打工，一次偶然機會,，羅杰接觸到了茶藝,，便決定跟著何潔學習。如今,，羅杰已經(jīng)成長為湖北省技術能手,、國家一級茶藝技師。
目前,，何潔已建立了技能大師工作室,，工作室成員中已有2人獲得“荊楚工匠”稱號，10人獲得“湖北省技術能手”稱號,。
何潔還與湖北恩施學院共同創(chuàng)辦特色產業(yè)學院--硒茶學院,，緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興，通過產學研相結合,，面向社會和茶行業(yè)提供技能培訓和人才評價服務,；多次承辦由人社局等部門主辦的基層農技人員知識更新培訓、系列高素質農民教育培訓,、職業(yè)女農民茶藝培訓以及茶文化推廣等活動,，共計1000余期。學院參與培養(yǎng)產業(yè)致富帶頭人,、高素質農民1000余人,，培養(yǎng)專業(yè)的持證茶藝師、評茶員,、茶葉加工人員3000余人,。
“勞務品牌的創(chuàng)建，給了我們更廣闊的發(fā)展舞臺,?！痹诤螡嵉挠绊懴拢簧俨柁r加入到了“恩施茶藝師”行列,，以技能賦能產業(yè)發(fā)展,，帶動當?shù)夭柁r穩(wěn)定增收。
此外,，何潔積極探索“茶＋旅游”“茶＋科技”“茶＋市集”等發(fā)展模式,，在鄉(xiāng)村治理、技能培訓,、茶旅融合等方面深度參與,，培養(yǎng)的學員開店1200余家，累計提供就業(yè)崗位近2萬個。
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