4月28至30日,，廣東省人力資源社會(huì)保障廳,、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、清遠(yuǎn)市人民政府在清遠(yuǎn)市鳳城文化廣場(chǎng)成功舉辦2024年“粵菜師傅”服務(wù)百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展暨第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽活動(dòng),，技能競(jìng)賽及各項(xiàng)配套活動(dòng)精彩紛呈,、廣受好評(píng),，各項(xiàng)活動(dòng)取得圓滿成功,。
來自粵港澳大灣區(qū)21個(gè)地市及港澳地區(qū)共23個(gè)代表隊(duì),、143名參賽選手,，經(jīng)過激烈角逐,，產(chǎn)生了中式烹調(diào)項(xiàng)目一等獎(jiǎng)6名、二等獎(jiǎng)8名,、三等獎(jiǎng)6名,、優(yōu)勝獎(jiǎng)16名；中式面點(diǎn)項(xiàng)目一等獎(jiǎng)6名,、二等獎(jiǎng)8名,、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)勝獎(jiǎng)16名,；預(yù)制菜單項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng)6名,、二等獎(jiǎng)8名、三等獎(jiǎng)6名,、優(yōu)勝獎(jiǎng)30名,。
粵菜名廚組中式烹調(diào),、中式面點(diǎn)廣府菜前3名、潮汕菜和客家菜第1名被授予“廣東省技術(shù)能手”稱號(hào),，并頒發(fā)榮譽(yù)證書,。此外，符合條件的選手頒發(fā)職業(yè)技能等級(jí)證書,。
本屆活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈,、內(nèi)容豐富，包括四星級(jí),、五星級(jí)“粵菜師傅”名廚發(fā)布授牌,、百縣千鎮(zhèn)萬村“粵菜師傅”星級(jí)名廚下鄉(xiāng)行啟動(dòng)、“粵菜師傅”服務(wù)“百千萬工程”成果展示,、特色粵菜產(chǎn)業(yè)展示,、“粵菜師傅”名廚技藝展示、粵菜非遺文化展示以及“清遠(yuǎn)一桌菜”品鑒活動(dòng)等各類專題,?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了2023年度廣東省四星級(jí)、五星級(jí)“粵菜師傅”名廚共110人名單（四星級(jí)名廚80人,、五星級(jí)名廚30人）,，廣東省人力資源社會(huì)保障廳、清遠(yuǎn)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)同志為獲得五星級(jí)“粵菜師傅”名廚的30人頒發(fā)獎(jiǎng)牌和證書,。
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